Welche Desinfektionsmittel werden üblicherweise in der Aquakultur eingesetzt?
Desinfektionsmittel sind unverzichtbare Einsatzstoffe in der Aquakultur, um aquatische Krankheitserreger zu bekämpfen und Krankheiten bei Zuchttieren wie Fischen, Garnelen, Krabben und Schalentieren vorzubeugen sowie die Wasserqualität in Aquakulturanlagen zu verbessern. Ihre Hauptfunktion besteht darin, schädliche Krankheitserreger wie Bakterien, Viren, Pilze und Protozoen im Wasser abzutöten oder deren Wachstum zu hemmen. Gleichzeitig reduzieren sie Schadstoffe, die beim Abbau organischer Verunreinigungen entstehen, und erhalten das mikroökologische Gleichgewicht der Aquakulturanlagen aufrecht.
Gegenwärtig werden die in der Aquakultur verwendeten Desinfektionsmittel anhand ihrer chemischen Zusammensetzung und ihres Wirkungsmechanismus in vier Hauptkategorien unterteilt: chlorhaltige Desinfektionsmittel, jodhaltige Desinfektionsmittel, Peroxid-Desinfektionsmittel und Aldehyd-DesinfektionsmittelJede Kategorie unterscheidet sich erheblich in ihren Eigenschaften, repräsentativen Produkten, Anwendungsszenarien und wichtigsten Anwendungsbereichen, und eine wissenschaftliche Auswahl sollte auf der Grundlage von Aquakulturarten, Wasserbedingungen und Krankheitsarten erfolgen.
Die am weitesten verbreitete Art von Desinfektionsmitteln in der Aquakultur, die durch die Freisetzung von hypochloriger Säure (HClO) ein breites Wirkungsspektrum der Sterilisation bieten.
- Prinzip: Nach dem Auflösen in Wasser wird hypochlorige Säure (HClO) freigesetzt, die starke oxidierende Eigenschaften besitzt, die Zellmembranen, Proteine und Nukleinsäuren von Krankheitserregern zerstört und eine Breitbandsterilisation erreicht.
- Wirkung: Wirkt gut gegen Bakterien, Viren und Pilze.
- Vorteile: Leicht verfügbare Rohstoffe, niedrige Preise, geeignet für verschiedene Süßwasser- und Meeresaquakulturszenarien.
- Notiz: Wird beeinflusst durch den pH-Wert des Wassers, die Temperatur und den Gehalt an organischen Stoffen.
Natriumdichloroisocyanurat (SDIC)
Auch bekannt als NaDCCEs handelt sich um ein weißes, kristallines Pulver mit Chlorgeruch, das 55% bis 60% verfügbares Chlor enthält.
- Stabile chemische Eigenschaften, wobei der verfügbare Chlorgehalt in einem gut verschlossenen Zustand innerhalb von zwei Jahren nur um weniger als 1 % abnimmt.
- Leicht löslich in Wasser.
- Die wässrige Lösung weist eine geringe Stabilität auf.
- Die hergestellte wässrige Lösung kann nicht gelagert werden und sollte sofort zubereitet und verwendet werden.
Trichlorisocyanursäure (TCCA)
Auch bekannt als TirchlorEs handelt sich um ein weißes, kristallines Pulver mit einem Gehalt von 90 % verfügbarem Chlor.
- Stabile chemische Eigenschaften, schwer löslich in Wasser. Die Auflösung verläuft sehr langsam.
- Je höher der pH-Wert des Wassers, desto geringer die Wirksamkeit.
- Darf nicht mit anderen Chemikalien gemischt werden.
Jodhaltige Desinfektionsmittel sind mittelstarke Mittel, die Pathogenproteine denaturieren. Sie werden aufgrund ihrer schonenden Wirkung und der Tatsache, dass sie keine Rückstände hinterlassen, sehr geschätzt.
- Povidon-Iod-Lösung: Ein Bakterizid mit geringer Toxizität, wirksam gegen Bakterien, Viren und Pilze. Es wird häufig zur Behandlung von Kiemenfäule, Blutungen und Hautgeschwüren bei Fischen und Garnelen eingesetzt.
- Besonders wirksam zur Vorbeugung von Viruserkrankungen wie explosiver Hämorrhagie und bakterieller Enteritis bei Fischen sowie Weißfleckenkrankheit und Rotkörperkrankheit bei Garnelen.
Vorteile: Hohes Sicherheitsprofil für Wassertiere, keine Rückstände.
Nachteile: Höherer Preis als Chlor; lichtempfindlich (muss in dunklen Behältern gelagert werden).
Hierbei handelt es sich um starke Oxidationsmittel, die für raue Umgebungen mit hohem Gehalt an organischer Substanz, niedrigem Gehalt an gelöstem Sauerstoff und einem Überschuss an toxischen Substanzen geeignet sind.
Vorteile: Ungiftig, verbessert den Sauerstoffgehalt, wirkt in einem breiten pH-Bereich.
Nachteile: Kurze Haltbarkeit und höhere Kosten.
Formalin
Koaguliert Proteine und hat ein breites Wirkungsspektrum. Metallbehälter sind zu vermeiden.
Glutaraldehyd
Langzeitwirksames Mittel zur Behandlung von bakteriellen Infektionen, die durch Vibrio verursacht werden.
Aldehyde sind wirksam gegen Bakterien, Viren und sogar Sporen. Sie eignen sich ideal für die Indoor-Landwirtschaft in geschlossenen Systemen oder in industriellen Anlagen.
Vorteile: Unempfindlich gegenüber Wasserhärte oder organischen Stoffen; lang anhaltende Wirkung.
Nachteile: Reizt Jungfische/Larven; nicht für Aufzuchtbecken empfohlen.
| Desinfektionsmittelkategorie | Repräsentative Produkte | Anwendungsfall |
|---|---|---|
| Chlor | SDIC, TCCA | Routine- und Schockdesinfektion; umfassende Desinfektion |
| Jod | Povidon-Iod | Krankheitsvorbeugung/Behandlung |
| Peroxid | KMPS | Schlechte Wasserqualität / Hoher Gehalt an organischen Stoffen |
| Aldehyd | Formalin, Glutaraldehyd | Geschlossene Systeme und fabrikbasierte Desinfektion von Gewässern für die Aquakultur |
Das Kernprinzip von Desinfektionsmitteln für die Aquakultur ist „Vorbeugen geht vor, kombiniert mit Kontrolle“Kein Desinfektionsmittel ist an sich besser als andere. In der Praxis der Aquakultur wird empfohlen, verschiedene Desinfektionsmittel je nach Tierart, Wasserqualität und Zuchtmethoden abwechselnd zu kombinieren.
Dieser Ansatz trägt dazu bei, ein umfassendes Wasserumweltmanagementsystem zu etablieren, das nicht nur Krankheiten wirksam vorbeugt und bekämpft, sondern auch das mikroökologische Gleichgewicht des Aquakulturwassers aufrechterhält und somit eine gesunde und effiziente Entwicklung der Aquakultur gewährleistet.
Über uns
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